Annexes
Sommaire
- Annexe 1 - Critères d'exclusion des "PAM"
- Annexe 2 - Classement des denrées préemballées
- Annexe 3 - Prélèvements de surface « Listeria monocytogenes »
- Annexe 4 - Limites des plans d’échantillonnage
- Annexe 5 - Critères de sécurité Listeria monocytogens
- Annexe 6 - Inspections Agro
- Annexe 7 - Inspections Restauration